先日、北原医師と対談した時に、「玄米食にするとお酒や甘いものが欲しくなくなる。よく噛むので満足感が得られていいですよ」と勧められ、
早速に買ってみましたー ↓
先生は 100％玄米食らしいですが、あたしは日和って白米2合に発芽玄米1合を混ぜて炊いてみました。
炊き方はふつーに炊飯器で。
炊きあがりがこんな感じ。白米より固めに仕上がるので、混ぜるのがちょっと大変。
食べてみたら、たしかに結構な歯ごたえですね。3分の1 混ぜただけでこんなんだと、玄米 100％で炊くのはちょっと怖いな・・・
でも、味はＯＫだったので、時々食べてみようかなと思います。
発芽玄米はここで買いました↓
おほほほほー
