去年のＢ−１グランプリで食べて、「すごい美味しい！」と思った、北海道、オホーツク北見の魚貝入り塩焼きそば。
その時のエントリ→ Ｂ−１グランプリに行ってきた！
先日、スーパーでその「北見の塩焼きそばソース」という調味料を見つけて衝動買いしてしまいました。
イカ、海老、豚肉（やや邪道）を入れて、作ってみた。美味しかった！
上にミョウガを載せたのは、ちきりん流。大人の味になります。
でもＢ−１グランプリで食べた時のほうが美味しかったな。ちきりん的にはベストだと思ったけど、最近のＢ−１グランプリは、開催県やその周辺の組織票が入るから、美味しくても必ずしもグランプリには選ばれないのよね。
また北海道に食べ歩きに行きたいもんだー！
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