楽天のネットスーパー（楽天マート）に凝ってるって話は前にも書いてるんですが、↓
中でも気に入っているのが、半調理セット（お料理キット）。お値段、味、量、手軽さのバランスが非常によいです。
今回作ってみたのは、回鍋肉（ホイコーロー）
こういう感じで、必要な材料がすべてカットされ、個別に包装されて届きます。簡単な手順も書いてあるので、それに沿って調理します。
最初にお肉を炒めます。
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レシピの指示通り、いったん取り出します。
次に、肉汁が残ってる鍋の中にキャベツを放り込みます。楽天マートの半調理品は、野菜の量が多いのも気に入ってるポイント
ニンジンを投入。自分でカットする必要が無いし、余分な野菜が残らないのが便利
さらにピーマンを投入
よーく炒めて、
最後にお肉を戻す。
んで、付属の回鍋肉ソースを。入れる量は味見をしながらお好みで。
できた！
（これで約半分を盛りつけたところ）
今日は、副菜としてセブンイレブンで買った冷凍の“おくらの湯葉和え”を一緒に。
こちらは自然解凍で、袋を開けてしばらく置いておけば食べられます。冷凍保存できるから便利。
（急ぐときは流水解凍すればスグ食べられます）
回鍋肉と合わせてみたら、かなりいい感じの定食に！
フルに働いている人は（子供の有無に拘わらず）、平日の仕事の後、スーパーで買い物して下ごしらえから全部、自分でやるっていうのは、もうやめた方がいいんじゃないかな。
上記の写真で分かると思うけど、これならまな板も包丁も使う（洗う）必要が無く、野菜が余らないどころか、野菜クズ（生ゴミ）も一切でません。袋の口を調理ばさみで開けたら、あとはフライパンとお箸だけでできあがるんです。
こういうセットがどんどん増えたらいいと思うし、コンビニで売ってたら（できあいの総菜ではなく）調理キットのほうを買うかもって思います。
なぜなら、やっぱり自宅で調理して出来たてを食べると、調理されてから何時間も冷蔵ケースに陳列されてるお総菜より圧倒的に美味しいから。
味の調節もできるしね。
あと、今から料理を覚えたいという人にも役立つんじゃないでしょうか。材料を買いそろえるところから始めるのは大変でも、順番に炒めていくだけで美味しくできると嬉しいでしょ？
楽天マートでは、調理セットがよく入れ替わるので、気に入ったセットを好きな時にリピート注文するのは難しいんだけど、
できればもっと種類を増やし、定番化して欲しいな。
それと、ぜひコンビニでもこういうセットを売って欲しい。
フルタイムで働いてる人の他、高齢になり、料理が大変になり始めたご夫婦にもすごく役立つと思います。
趣旨に賛同してくださる方は、下記のツイートをRTしてください。みんなで、コンビニの商品開発担当者に声を届けましょう！
セブンイレブンの商品開発の方へのお願い）コンビニって、こういう半調理品セットをたくさん売って欲しいです。できあがったお総菜を買いたい人もいるだろうけど、味調整が可能で、作り立てが食べられる半調理セットは、一定のニーズがあると思います。 http://t.co/2aCFlLk0y0
— ちきりん (@InsideCHIKIRIN) 2015, 1月 30＜過去の調理セット写真はこちら＞
・ほうれん草とひじき入りの白和え」の調理セット
・お手軽酢豚セット
↓メニューの「総菜・お料理キット」の蘭を見てみてね！
（ただし現在の配送エリアは東京と神奈川県の区部と一部の市のみ）
