先日、京都の貴船、川床で古い友人と食事を楽しみました。川床ってご存じない方もあるでしょうか？ 京都の夏の風物詩で、京都北部の山中を流れる貴船川の上に下記のような床を作り、その上で鮎やハモ、京野菜など懐石ふうのお料理を楽しむ趣向です。市内では…